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每天吃苹果能防癌还能抗衰老

2018-10-26 17:21:20   来源:好厨网   责任编辑:苌楚  浏览次数:9857

苹果是很多人喜欢吃的水果之一,而且很多人都有每天吃苹果的习惯。那么每天吃苹果的好处具体是什么呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

抗癌

根据研究表示,苹果里富含的黄酮类化合物甚至比维生素C及胡萝卜素更具防癌功效。根据一项调查,经常食用苹果、苹果汁的人肺癌的发病率降低了46%。从苹果肉中提取的浓缩物质能阻止癌细胞的生长,因此,每天吃苹果的好处首先就表现在防癌、抗癌方面。

每天吃苹果能防癌还能抗衰老_1

预防心血管疾病

医学研究者发现,苹果中没有饱和脂肪酸、胆固醇等能引发心血管疾病的有害物质,而其中的苹果纤维是以胶质状态存在,果胶能够降低胃肠道对脂肪的消化吸收,令血液胆固醇在正常水平上,所以每天吃苹果的好处包括减肥及保护心血管的功效。

抗衰老

苹果皮中含有丰富的抗氧化物质,因此大家在吃苹果的时候最好不要削皮。在吃苹果前仔细清洗苹果问题不大。通过研究表明,新鲜苹果的抗氧化作用要高于维生素C。另外,由于红色苹果中维生素及胡萝卜素的含量要高于青苹果、黄苹果,所以在挑选苹果的时候最好选择红苹果。

苹果的食用禁忌

虽然每天吃苹果的好处非常多,但并不是对每个人都有益,特别是患有冠心病、心肌梗死等疾病的患者应该慎食。另外在吃苹果时要注意以下两个问题:

1、虽然苹果有一定的止泻功效,但要吃成熟的苹果,生苹果是没有止泻作用的,相反还会对胃肠造成一定的健康隐患。

2、因为苹果里富含发酵的糖类,它的腐蚀性较强,较易引发龋齿,因此吃苹果后,要记得马上刷牙漱口。尤其对于幼儿、青少年来讲,更要注意吃苹果后及时刷牙。

苹果的健康吃法

已经了解了每天吃苹果的好处,我们再来看看苹果都有哪些健康吃法。

柠檬汁苹果

原料

苹果100克,秋50克。蜂蜜,柠檬汁适量。

制法

1、苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。

2、柠檬汁、蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。

3、柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀点缀即可食用。

酸奶酪苹果

原料

苹果70克,酸奶酪15克,柠檬少量。

制法

1、苹果带皮用水洗净,切成4厘米厚的圆片,用勺子挖掉苹果核。

2、将去核的苹果放在盘子中,然后用保鲜膜盖上,置于烤炉中烤4~5分钟。

3、在烤好的苹果中间放上酸奶酪,然后浇上柠檬汁即可。

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