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北京质监局局长:北京酸奶果冻可放心食用

2018-10-25 14:18:35   来源:好厨网   责任编辑:张先生的眼睛亮晶晶  浏览次数:336225

酸奶果冻能不能吃?北京的食品有没有添加工业明胶?”昨天,市质监局局长赵长山做客城市服务管理广播,与市民就关注的食品安全等热点问题互动。赵长山明确表示,北京没有获得许可的工业明胶和食用明胶生产企业,也没有接到过使用工业明胶用于食品生产的投诉,本市酸奶果冻可放心食用。

昨天,市民的关注焦点多围绕近期发生的“工业明胶”事件,对此,赵长山表示,“在药品当中工业明胶金属铬严重超量的问题,目前在食品领域还没有迹象!笔兄始嗑忠丫舳痹ぐ,进行风险评估,并迅速对许可企业开展了监督检查。

目前,北京没有获得许可的工业明胶和食用明胶生产企业,质监部门也没有接到过针对北京获证食品生产企业使用“工业明胶”进行食品生产的投诉举报。监督检查中,也并未发现相关违法行为,消费者可以放心食用酸奶和果冻。

此外,赵长山表示,监管部门正在采取措施建立健全发现问题的机制,从事后处理变事前预防。

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