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美味黄瓜减肥有奇效

2018-10-19 17:35:46   来源:好厨网   责任编辑:张先生的眼睛亮晶晶  浏览次数:14495

黄瓜是我们日常生活中常见的一种蔬菜,不能做菜吃还能减肥,黄瓜减肥有效最主要是因为黄瓜含有一种叫丙醇二酸的物质。这种物质可以抑制糖类物质转化为脂肪。这样摄入的糖类就没有机会变成脂肪堆积起来。另外黄瓜的热量非常低,每100克黄瓜只含有15大卡的热量。因此在减肥期要多吃黄瓜哦!下面跟小编一起往下看吧。

美味黄瓜减肥有奇效_1

黄瓜的减肥原理

黄瓜减肥有效最主要是因为黄瓜含有一种叫丙醇二酸的物质。这种物质可以抑制糖类物质转化为脂肪。这样摄入的糖类就没有机会变成脂肪堆积起来。另外黄瓜的热量非常低,每100克黄瓜只含有15大卡的热量。因此在减肥期间多吃也不用害怕发胖。

最后,黄瓜还含有丰富的纤维素。纤维素有促进肠道蠕动的作用,对加快排泄有一定的帮助。因此,有便秘性肥胖的女生可以多吃黄瓜,减去难看小肚子。

黄瓜的减肥功效

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;黄瓜含有丰富的维生素,能美白肌肤,抑制黑色素的形成,黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。因此若生吃黄瓜最好连皮一起吃,可以加快排毒“脚步”。不过,黄瓜带皮吃时一定要用盐水洗净。

如何挑选减肥黄瓜

劣质黄瓜特征:色泽为黄色或近似黄色,瓜成畸形,有大肚、嘴尖、蜂腰等。而且肉质带苦味或者肉质发糠,瓜身上有病斑或者烂点。

次质黄瓜特征:瓜身弯曲,身型粗细不均衡;瓜身没有畸形,但是瓜身萎蔫不新鲜。

优质黄瓜特征:鲜嫩带白霜,顶花带刺,瓜体直,均匀整齐,无折断损伤。皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味。

美味黄瓜减肥有奇效_2

生吃黄瓜应该带皮吃

生吃黄瓜的时候最好是带皮吃哦,因为黄瓜皮的减肥效果也是非常不错的。黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在,有抗癌的作用。而且黄瓜的营养价值很多都是集中在黄瓜皮中的,黄瓜皮“味甘、性平”。黄瓜皮具有很好的清热解毒、生津止渴的效果,尤其能排毒、清肠、养颜非常显著哦!还有哦,黄瓜尾部虽然较苦,但是却含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉,忍着吃点吧。




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