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蒜蓉彩鲜杏鲍菇

蒜蓉彩鲜杏鲍菇

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
初级
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
15分钟
发布时间:2017-05-23
136.3万 浏览量 2万 收藏

一听到杏鲍菇脑海里浮现的就是杏仁和鲍鱼,据说杏鲍菇就是因为闻起来有愉快的杏仁香味,吃起来有鲍鱼的口感才被称之为杏鲍菇。杏鲍菇汇集了很多种烹饪方式。炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;未烹调前,会散发出淡淡的香气。烹调后会散发出典型的菇鲜香。一口下去,醇厚鲜嫩的口感与杏仁的香味完美的融合在一起,满满都是幸福感!

杏鲍菇挑选小技巧。首先颜色选鲜嫩多汁的,同时要挑选肉质肥嫩的,色泽也要选自然的为好,挑选杏鲍菇完毕以后,可以炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,适合老人、妇女、儿童食用。

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用料

主料
杏鲍菇
2个
辅料
1个
1汤匙
1个
1个
1汤匙

#蒜蓉彩鲜杏鲍菇#的制作步骤 你绝对没吃过这样的杏鲍菇
美味、抗癌还养眼!

1. 准备食材。
蒜蓉彩鲜杏鲍菇的做法步骤_1
2. 杏鲍菇、青椒、红椒全部切丁备用,蒜切成蒜末。
蒜蓉彩鲜杏鲍菇的做法步骤_2
3. 锅烧热后倒入少许橄榄油,待油温7成热时,倒入花椒,小火翻炒。
蒜蓉彩鲜杏鲍菇的做法步骤_3
4. 倒入蒜末小火翻炒。
蒜蓉彩鲜杏鲍菇的做法步骤_4
5. 倒入杏鲍菇丁翻炒。
蒜蓉彩鲜杏鲍菇的做法步骤_5
6. 倒入一汤匙海鲜酱,翻炒均匀。
蒜蓉彩鲜杏鲍菇的做法步骤_6
7. 翻炒至杏鲍菇变软后,倒入青椒丁和红椒丁,翻炒片刻。
蒜蓉彩鲜杏鲍菇的做法步骤_7
8. 倒入盐调味,翻炒均匀。
蒜蓉彩鲜杏鲍菇的做法步骤_8
9. 一道美味出锅啦!最爱快手菜啦!
蒜蓉彩鲜杏鲍菇的做法步骤_9
微信公众号:rosemarytv
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大师秘籍

1、蒜末可以适当多放点,口感更佳喔!
2、勤翻炒,炒的过程不要加水。
更多秘籍: 杏鲍菇的做法
分类标签: 热菜 更多

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