注册 | 登录 | 下载客户端 新浪微博
首页 >  生活百科 >  饮食常识 >  内容

菠菜的饮食搭档

2018-10-26 14:40:34   来源:好厨网   责任编辑:张先生的眼睛亮晶晶  浏览次数:4793

人们在食用菠菜的时候,都会搭配一些别的食材一起吃,这样才能营养丰富,口感多层。菠菜的饮食搭档有以下几种。

宜搭

菠菜+蛋:提高维生素B12的吸收

菠菜的饮食搭档_1

菠菜+粉丝:促进营养素的吸收

菠菜+猪肝:防治贫血

菠菜+海带:防止结石

菠菜+茄子:加快血液循环预防癌症

菠菜+花生:有利于维生素的吸收

菠菜的食用方法

菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成,草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。

精彩合辑