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孕妇安胎食谱

2018-09-25 16:34:08   来源:好厨网   责任编辑:不会做菜  浏览次数:17833

现在高压力的环境下,越来越多的女性怀不上宝宝,就算怀上了,流产的几率也会非常大,所以安胎就显得很重要了。在饮食上也应该多多注意,下面和大家一起看下孕妇安胎食谱。

孕妇安胎食谱_1

安胎食谱--安胎鲫鱼仁汤

[原料]鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。

[做法]①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。

安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有有些好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。

安胎食谱--莲子糯米

[原料]莲子50克,糯米100克,白糖适量。

[做法]①温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,待用。②刷净煮锅,放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用。

补中益气,清心养神,健脾和胃,养胎。对孕妇腰部酸疼有一定疗效,防止习惯性流产

安胎食谱--清蒸砂仁鲈鱼

原料:鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。

做法:①将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。②加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。

功效:补中安胎。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。

安胎食谱--砂仁肘子

原料:猪肘子500克,、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。

做法:①肘子刮洗干净,沥尽水分,用竹签插满小眼,葱切段,姜切成片,砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫,倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓,放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时,中间翻一次。②把闷好的肘子再刮洗一遍,沥去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用净布卷成筒形,再用细绳捆紧,盛入容器内,放上葱、姜、料酒,置旺火上蒸半小时,取出晾到不烫手时解去绳布,再重新卷紧捆上。上笼蒸1小时,取出凉透,解去绳布,抹上香油以免干燥。适用时到开切成薄即可。

功效:温脾止泻,调中安胎,适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用,孕妇尤宜。

安胎食谱--参芪烧鲫鱼

原料:黄芪10克,冬笋片15克,党参6克,活鲫鱼约750克,香菇(水发)15克,白糖、料酒、食盐、酱油、葱、姜、、味精、水豆粉、花生油、猪油及清汤适量。

做法:①将活鲫鱼除去鳞和内脏后洗净,在鱼身上斜切成十字花刀。黄芪、党参切成厚片。香菇切成对开,姜、葱、蒜切碎。②将炒锅置火上,放花生油烧六成熟时,下鲤鱼炸成金黄色,捞出去油。③将炒锅置火上,放入猪油、白糖炒成红色时下炸好的鲤鱼。同时下黄茂、党参,烧开后移文火上煨。待汤汁已浓、鱼已熟透时将鱼捞出,放在鱼盆内。除去黄茂片、党参,再把笋片、香菇、葱、姜、蒜放入汤勺内,调入味精,烧开后撇去油沫,用水豆粉匀芡,淋上猪油即成。

功效:补血补气,除湿安胎。适用于肺气虚所致的咳嗽气短、妇女体弱、胎动欲坠以及小便不利等症。

安胎食谱--海参

原料:水发海参200克,熟火腿末少许,粳米100克,葱末、精盐少许,清水适量。

做法:①将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。②锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。

功效:补肾阳,益精血,润肠燥。适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品。同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。

安胎食谱--子粥

原料:鸡蛋2只,阿胶30克,糯米100克,精盐少许,熟猪油少量。

做法:①将鸡蛋打入碗内,搅散。糯米淘洗干净,用清水浸泡1个小时。②锅内放入清水,烧开后加入糯米,待再滚,改用文火熬煮至粥成,放入阿胶,淋入鸡蛋,待两三滚后再加入猪油、精盐,搅匀即成。

功效:养血安胎。适用于妊娠胎动不安、小腹坠痛、胎漏下血、先兆流产,是孕妇安胎保健佳品。

其他十则安胎食谱

1、阿胶粳米粥

配方:阿胶30克,粳米50克。

制作:去阿胶捣碎炒黄为末,粳米煮成稀粥,临熟时加入阿胶搅匀。

用法:晨起及临睡前服用1剂,可持续服用。

功效:养血止血,补肾安胎。

主治:用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。

2、北芪炖鲈鱼

配方:黄芪50克,鲈鱼500克,生姜、葱、、食盐、料酒等适量。

制作:将鲈鱼去鳞、鳃及内脏,洗干净。黄芪装入纱布袋内扎紧口,同鱼共放进锅内,加入葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。将过至武火上烧沸,用文火炖熬至熟即成,可加少许味精。

用法:每天吃饭前食用,可多次食用。

功效:益气填精,健脾利水。

主治:妊娠胎动不安,小腹下坠,气短懒言,或伴四肢水肿者。

3、安胎鲤鱼粥

配方:活鲤鱼1条(约500克),苎麻根20~30克,糯米50克,葱、姜、油、盐适量。

制作:将鲤鱼去鳞及内脏,洗干净切片炖汤。苎麻根加水另煎,去渣取汁,加入鲤鱼汤中。再加入糯米和葱、姜、油、盐各适量,煮成稀粥。

用法:早晚趁热食用,连用3天。

功效:清热养血,益阴安胎。

主治:适用于胎动不安、胎漏下血及妊娠水肿等属肾阴虚者。

4、葡萄干莲子汤

配方:莲子100克,葡萄干30克。

制作:莲子去皮心,与葡萄干同入锅,加水适量,共煮熟即成。

用法:每日分早晚服用,吃莲子肉、葡萄肉,饮汤,连服10剂。

功效:补气养血,清热安胎、

主治:用于气血虚兼内热之先兆流产

5、南瓜蒂煎

配方:南瓜蒂5个,红糖适量。

制作:南瓜蒂水煎成汤,去渣后加入红糖调匀即可。

用法:每日1剂,分2次服用,连用1周。

功效:安胎止血,补中益气。

主治:适用于脾胃虚及先兆流产,胎动下血。

6、鸡蛋苎麻汤

配方:薜荔嫩枝叶50克,苎麻25克,鸡蛋3个。

制作:将薜荔嫩枝叶、苎麻同鸡蛋一同加水共煎,蛋熟后去壳再煮30分钟。

用法:早、中、晚各使用1蛋,连吃1周。

功效:养阴补血,清热安胎。

主治:适用于胎漏下血,胎动不安属血虚内热者。

7、龙眼肉糯米粥

配方:龙眼肉15克,苎麻根15克,糯米50可。

制作:龙眼肉、苎麻根同糯米洗干净放入沙锅内,加水适量煎煮成粥即可。

用法:早晚温服,连服1周。

功效:益心脾,补气血,安胎止血。

主治:用于早孕胎动见红,孕妇心脾虚、神情紧张的保胎治疗。

8、人参南瓜蒂饮

配方:人参6克,南瓜蒂12克。

制作:将人参同南瓜蒂放入瓦碗中,加水少许,隔水煮20分钟。

用法:饮汤吃参,隔日1次,连服1个月。

功效:养精益气安胎。

主治:用于习惯性流产,属气虚肾亏者。

9、石榴皮汤

配方:安石榴皮12克,当归9克,阿胶12克,熟艾叶9克。

制作:将石榴皮、当归、熟艾叶加水先煎汤,去渣取汁,入阿胶烊化即可。

用法:每天1剂,连服3天。

功效:安胎止血。

主治:用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。

10、黑豆黄芪煎

配方:大黑豆60克,生黄芪30克,砂糖60克。

制作:将上述3样加入锅中,加水共煎,煮至豆熟即可。

用法:吃豆饮汤,分早晚2次,连服5剂。

功效:补肾健脾,和血安胎。

主治:适用于妊娠后胎动见红,属脾肾两虚者。